Sunnere mat

Hjemmelaget amerikansk gryte

  • Publisert: 12.05.2017, 08:00
  • Kategori: Middag - karbonadedeig
  • De fleste kjenner vel til Amerikansk gryterett fra Toro? Det gjr i hvert fall jeg, og selv om vi aldri har spist mye ferdigmat i familien min, s er dette en av de f tingene vi spiste som jeg husker ordentlig godt. Jeg har ikke spist denne p flere r, men jeg husker hvor godt jeg synes det var, enten i seg selv, som fyll i wraps eller sammen med litt frisk salat. For litt siden fikk jeg plutselig lyst p amerikansk gryte igjen, etter at en av romkameratene i kollektivet hadde det til middag. Men siden jeg har blitt litt (les: ekstremt) sta p ikke spise ferdigmat, var det p tide prve lage det selv! Jeg googlet litt rundt og fant en oppskrift hos kriweb, og du finner link til den her. Om den smaker som posevarianten kan jeg faktisk ikke uttale meg om, ettersom jeg ikke har spist den p mange r, men godt var det i hvert fall! Jeg har gjort noen sm endringer, men totalt sett er den ganske lik oppskriften til Kristine Weber.

    Til 3-4 porsjoner trenger du: 

    • 400g karbonadedeig
    • 1/2 liten lk 
    • 1 boks hakkede tomater 
    • 2 ss ketchup 
    • 1 ss maizena
    • 1/2 boks mais (liten)kri
    • 1 rd paprika
    • Ca. 125g fullkornsris (eller annen ris)


    Krydderblanding:

    • 2 ts paprikapulver 
    • 1-2 ts cummin 
    • 2 ts sukker, sukrin gold eller honning
    • 1 ts salt
    • 1/2 ts pepper 
    • 1/2 ts chilipulver


    Kok ris etter anvisning p pakken (evt. kan du ha den rett i gryta, men da m du tilsette ekstra vske). Stek karbonadedeig og lk i en gryte/stor panne til lken er myk og blank. Tilsett krydderblandingen og la blandingen frese videre i noen minutter. Tilsett deretter hakkede tomater, ketchup og maizena blandet ut i litt kaldt vann. Mot slutten tilsetter du mais, paprika og ris. Blir gryteretten for trr kan du enten skylle ut tomatboksen med litt vann eller tilsette litt ferdig utblandet buljong. Server gryteretten som den er, i wraps, med litt godt brd eller sammen med en frisk salat. God middag og god fredag! 






    #amerikansk #amerikanskgryte #gryterett #karbonadedeig #middag #middagstips #helg #mat #matglede #sunnmat #fredag 

  • Publisert: 12.05.2017, 08:00
  • Kategori: Middag - karbonadedeig
  • 1 kommentarer
  • n kommentar

    elisebr

    15.05.2017 kl.17:49

    S nydelig og godt det s ut! :)

    Skriv en ny kommentar

    hits