Sunnere mat

Pannekaker med gresk yoghurt

  • Publisert: 09.07.2017, 08:00
  • Kategori: Pannekaker og vafler
  • Pannekaker kan lages i mange varianter, og jeg har allerede flere oppskrifter på bloggen (her). Oppskriftene mine blir gjerne til ut fra hva jeg har i kjøkkenskapet. Denne gangen laget jeg en variant med gresk yoghurt , havremel og speltmel. Speltmel kan eventuelt byttes ut med andre typer mel. 

     Du trenger: 

    • 1 egg
    • 50 g gresk yoghurt 
    • 60g melk 
    • Noen dråper vaniljeessens
    • 35g valgfritt mel
    • 30g havregryn, malt til havremel 
    • 1 ts bakepulver 
    • 1 klype salt 
    • Et lite dryss kanel og kardemomme, kan sløyfes


    Ha egg, yoghurt, melk og vaniljeessens i en egen bolle og bland godt. Tilsett deretter alt det tørre og rør godt så du får en klumpfri røre. Stek små pannekaker over middels varme i tørr teflonpanne og server med ønsket topping. 




    #pannekaker #mat #matglede #pancakes #frokost #lunch #lunsj #tea #teatime #lunchtime #oppskrift #treningsglede #sommer #helg #sommermat

  • Publisert: 09.07.2017, 08:00
  • Kategori: Pannekaker og vafler
  • 2 kommentarer
  • 2 kommentarer

    Monica

    09.07.2017 kl.09:00

    åh så lekkert og godt :)

    Cassandra Lysgård

    09.07.2017 kl.17:52

    Så kjempe gode ut. :D

    Skriv en ny kommentar

    hits